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Côtes levées, portionnées, lavées, ébouillantées dans de l'eau avec un peu de sel pendant 5-10 minutes, renverser, laver la viande et la marmite puis la faire bouillir à nouveau dans de l'eau froide ;
quand ça commence à bouillir, ajouter les légumes finement hachés (je râpe les racines) ;
une fois la viande presque cuite, ajouter les tomates mélangées et les pommes de terre coupées en quartiers;
pendant ce temps, préparez les boulettes : mélangez la viande avec un petit oignon très finement haché, sel, poivre, un peu de thym, 2 cuillères à soupe de persil haché, oeuf, riz, mélangez bien à la main et laissez la composition de côté ;
dans la casserole j'ajoute le bortsch bouilli séparément et quand il commence à bouillir je mets les boulettes de viande et les légumes verts;
accordez le goût et bon appétit!
Je suis désolé, cela a interféré ... Je suis ici récemment. Mais ce sujet m'est vraiment familier. Je peux aider à trouver la réponse. Écrivez dans PM.
Do not be nervous, it is better to describe the error in detail.
D'accord, une pièce utile
C'est une bonne idée. Je suis prêt à vous soutenir.
Facile à lire
bravo magnifique idée
Bien écrit. Bien sûr, il n'y a pas assez de positif, mais je l'ai lu en un seul souffle
Merci beaucoup pour l'information, maintenant je le saurai.