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Soupe aux boulettes de viande

Soupe aux boulettes de viande


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Côtes levées, portionnées, lavées, ébouillantées dans de l'eau avec un peu de sel pendant 5-10 minutes, renverser, laver la viande et la marmite puis la faire bouillir à nouveau dans de l'eau froide ;

quand ça commence à bouillir, ajouter les légumes finement hachés (je râpe les racines) ;

une fois la viande presque cuite, ajouter les tomates mélangées et les pommes de terre coupées en quartiers;

pendant ce temps, préparez les boulettes : mélangez la viande avec un petit oignon très finement haché, sel, poivre, un peu de thym, 2 cuillères à soupe de persil haché, oeuf, riz, mélangez bien à la main et laissez la composition de côté ;

dans la casserole j'ajoute le bortsch bouilli séparément et quand il commence à bouillir je mets les boulettes de viande et les légumes verts;

accordez le goût et bon appétit!


Vidéo: Kokkaillaan Kermainen Lohikeitto (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Vogis

    Je suis désolé, cela a interféré ... Je suis ici récemment. Mais ce sujet m'est vraiment familier. Je peux aider à trouver la réponse. Écrivez dans PM.

  2. Cleary

    Do not be nervous, it is better to describe the error in detail.

  3. JoJorisar

    D'accord, une pièce utile

  4. Dokinos

    C'est une bonne idée. Je suis prêt à vous soutenir.

  5. Ozanna

    Facile à lire

  6. Gilmer

    bravo magnifique idée

  7. Robert

    Bien écrit. Bien sûr, il n'y a pas assez de positif, mais je l'ai lu en un seul souffle

  8. Makya

    Merci beaucoup pour l'information, maintenant je le saurai.



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